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鱿鱼和墨鱼的区别是什么?

发布时间:2021-09-15 11:04:06   来源:太阳集团娱乐2网址   标签:农业科技
内容提要: 鱿鱼和墨鱼是大家熟悉的水产品,被人们称为软氏三兄弟,当然加上了章鱼。很多人都不知道它们的区别,特别是鱿鱼和墨鱼,那么鱿鱼和墨鱼的区
鱿鱼和墨鱼是大家熟悉的水产品,被人们称为软氏三兄弟,当然加上了章鱼。很多人都不知道它们的区别,特别是鱿鱼和墨鱼,那么鱿鱼和墨鱼的区别是什么?下面一起来了解下。
鱿鱼和墨鱼的区别是什么?

1、外形

鱿鱼大致来看是呈一个锥字型的,外观从远处看很像一个箭头符号,身体瘦长,但是墨鱼的外观看起来就特别像是椭圆形,圆扁圆扁的,而且墨鱼的尾部还储存着大量的墨汁,所以从颜色来看墨鱼通常都是呈墨色的,鱿鱼则是肉粉色的。

2、外套膜

鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲,身体可分为头部、足部、胴部,其中胴部就是外套膜。外套膜的区别在于,鱿鱼是锥形,章鱼是球形,墨鱼是袋形。

3、内壳

鱿鱼和墨鱼最明显的区别在于,墨鱼有一层内壳,为石灰质,学名为海螵鞘,被称为墨鱼骨,是中医常用药材。而鱿鱼的内壳薄而透明,处理过鱿鱼的人都知道,鱿鱼尾部有一块类似塑料片一样的“骨头”;至于墨鱼,内壳已经完全退化,是没有的。

4、营养价值

鱿鱼可以保护眼睛,缓解眼周疲劳并且能够有效的预防夜盲症,还能够提高记忆力,增强大脑的功能性,而且鱿鱼中还含有丰富的微量元素,比如钙,铁等,能够给身体补钙。且还能够促进骨骼的生长发育,并且还能够起到补血的作用。墨鱼的药用价值比鱿鱼要高很多,因为墨鱼具有安胎的效果,怀孕初期很多孕妇都会出现胎气不稳的现象,而且墨鱼还能够起到缓解胃痛以及活血化瘀的功效。

鱿鱼和墨鱼的产地先容

墨鱼就是乌贼,分布产地有中国、韩国、日本、新加坡、台湾、香港等,生活在高盐温暖的海洋中,近海、远洋,水层、海底均有分布。分布于我国沿海地区,全国沿海的捕获季节南早北晚,舟山捕获时节为5~6月。

鱿鱼也叫做柔鱼,近洋鱿鱼主要有东海鱿鱼和红鱿鱼。东海鱿鱼的主产地为浙江、山东、朝鲜(韩国、吉林珲春延吉等)。红鱿鱼主产地为浙江舟山、温岭等地,但产量少、价格高。远洋鱿鱼主要有阿根廷鱿鱼、秘鲁鱿鱼、北太鱿鱼。

 

以上就是关于鱿鱼和墨鱼的区别先容了,不管是鱿鱼,还是墨鱼,都是非常受欢迎的鹅海产品,口感独特,营养价值高,在市场上很受欢迎。对于鱿鱼和墨鱼你还有什么要补充的吗?


部分专业常识转自网络

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