太阳集团娱乐2网址-澳门太阳集团2007登录

热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

石耳的功效与作用

发布时间:2017-04-16 20:55:08   来源:互联网   标签:石耳的功效与作用
内容提要: 石耳别称石木耳、岩菇、石壁花等,为石耳科石耳属真菌石耳的地衣体,入药具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效,对肺虚劳咳、吐血、崩漏、肠风下血、痔漏、脱肛、淋浊、带下、毒蛇咬伤、烫伤、刀伤等有治疗作用,下面大家就一起来看一看石耳的功效与作用吧!

石耳的功效与作用

石耳别称石木耳、岩菇、石壁花等,为石耳科石耳属真菌石耳的地衣体,入药具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效,对肺虚劳咳、吐血、崩漏、肠风下血、痔漏、脱肛、淋浊、带下、毒蛇咬伤、烫伤、刀伤等有治疗作用,下面大家就一起来看一看石耳的功效与作用吧!

石耳的功效与作用

石耳的药用功效

【性味】味甘,性凉。

【归经】肺、心、胃经。

【功效】养阴润肺,凉血止血,清热解毒。主治肺虚劳咳,吐血,崩漏,肠风下血,痔漏,脱肛,淋浊,带下,毒蛇咬伤,烫伤,刀伤。

石耳的功效与作用

石耳的各家论述

1、《医林纂要》:补心,清胃,治肠风痔瘘,行水,解热毒。

2、《日用本草》:清心,养胃,止血。

3、《岭南采药录》:泻火,止泄。

4、《饮片新参》:清肺养阴,治劳咳吐血。

石耳的功效与作用

石耳的药理作用

1、抗凝血作用:300%石耳煎剂灌胃,连续20滴,结果表明石耳能延长白陶土部分凝血活酶时间12.06秒,提高血浆抗凝血酶Ⅲ活性,具有明显的抗凝血作用。

2、抗衰老作用:石耳可降低家兔动脉粥样硬化和氧自由基,肝、心、脑组织脂褐质,血浆过氧化脂质,血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。

3、抗辐射作用:小鼠腹腔注射石耳多糖连续7天对60Coγ射线照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高1.56倍,腹腔注射60毫升/只对大鼠有一定的抗炎症作用。

4、抗溃疡作用:石耳多糖以每日70毫克/千克连续2天灌胃能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成,以每日165毫克/千克灌胃连续12天能促进醋酸型胃溃疡的愈合。

5、降血糖作用:石耳多糖33毫克/千克或100毫克/千克灌胃能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服后4~7小时降血糖作用最显著,还能减少小鼠饮水量。

6、抗突变作用:石耳热水提取物对瑞士小鼠肉瘤S180抑制率为42.5~70%,对艾氏腹水癌抑制率为80%,有对抗环磷酰胺所致小鼠骨髓微核率增加的作用。

石耳的功效与作用

石耳的食用方法

1、石耳炖鸡

【材料】净母鸡1只(约重1000克),石耳50克,小葱15克,姜15克,火腿骨5克,精盐5克,绍酒15克,熟猪油25克。

【做法】①将石耳用温水泡开,反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次,洗净黑水和细沙,再切成片放锅里,加冷水、盐、绍酒、葱、姜,在中火上烧开后捞出盛入碗内。②鸡放入锅内,加水烧开后捞出晾凉。③准备砂锅1只,将鸡、火腿骨和剩余的葱、姜、绍酒一起放入砂锅。④加水淹没,用旺火烧开,再换微火细炖。⑤至鸡肉八成烂时,捞出火腿骨,拣去葱、姜。⑥另将石耳倒入砂锅,加精盐炖至酥烂即成。

2、石耳炖鸽

【材料】鸽肉500克,石耳5克,山药100克,大葱2克,姜2克,盐5克,冰糖3克,黄酒25克,鸡油10克。

【做法】①将黄山药削去外皮,切成约3毫米厚的薄片,放在开水锅里烫一下捞起,用水洗净。石耳浸发洗净。②将鸽子浸入冷水中溺后取出,再放入60度左右的热水中烫一下,煺毛,洗净。③然后在其腹部(靠近下门处)开一个小口,抠出内脏,用水洗净,放入开水锅中氽一下捞出,再用水洗一次④将鸽子放在汽锅中,加入葱、姜(拍松)、山药片、石耳、鸡清汤1000克、绍酒、盐、冰糖,盖上锅盖,上笼用旺火蒸1.5小时左右取出,淋上熟鸡油即成。

部分专业常识转自网络

>> 查看更多相似文章
专题回顾
西瓜

西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,目前我国各地都有种植,有清热解暑、生津...

博美犬

博美犬

博美犬是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬,别称波美拉尼亚犬、哈多利系博美犬等,具有警惕的性格、聪明的...

藿香

藿香

藿香别称合香、苍告、山茴香等,为唇形科藿香属草本植物广藿香或藿香的地上部份,前者习称“广藿香”,...

风信子

风信子

风信子为多年草本生球根类植物,鳞茎卵形,有膜质外皮,皮膜颜色与花色成正相关,未开花时形如大蒜,原...

鲍鱼

鲍鱼

鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首,营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,具有滋阴补阳,止...

葫芦

葫芦

葫芦壶芦、蒲芦、瓢瓜等,为葫芦科葫芦属一年生攀援草本植物,果实也被称为葫芦,新鲜的葫芦皮嫩绿,果...

春笋

春笋

春笋为立春后踩挖的笋,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口...

金钱龟

金钱龟

金钱龟俗称三棱闭壳龟、红肚龟、金头龟、川字背龟、红边龟等,具有食性广、抗病力和耐饥力强、经济价值...

太阳集团娱乐2网址|澳门太阳集团2007登录

XML 地图 | Sitemap 地图